サントリー白州蒸留所の見学です
今週末は久しぶりに予定が無くて、「さて、家で一人孤独にボケるか・・・」とか思ってたらノープランな友達が遊びに来てくれましたー。
夜は、そのまま楽しく飲んで・・・。
朝だけど、空き缶と焼酎に囲まれておなかプリンって出して寝てる。
幸せそうなんだけど、今日はちょーイイ天気!出かけないと勿体無いYO!!
って事で、2回目のサントリー白州工場へ〜。
サントリーの蒸留所は、工場工場してます。
大量生産しつつも、なんか職人気質もあり、なかなか味わい深いのです。
ちなみに、ガイドさんに「お酒が好きだから働いてるんですか?」って聞いたら、「入ってから好きになりました。今はアイラですねー。忘年会とかもウイスキーばっかり飲みます」
ひー、スゴイ。やっぱり酒飲みなんですね・・・。
はい次、リチャー(樽焼き)見ましたー。
焼き加減を見計らい柄杓の水を・・・。
職人「ふっ、峰打ちじゃ、安心いたせ・・・」
(いや、実際は無言です)
んで、試飲バー。
ここでしか飲めない、ちょっと貴重なウイスキーがぐいぐいとお安く飲めるのです!
この15年原酒で一杯300円!やすいっ!
カウンターのお姉さんに「原酒ってシングルカスクですか?」って聞いて「いえ、似た個性の樽をいくつかブレンドしてます」